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瓜果飄香,金山“高甜”水果進入佳賞味期
發(fā)布時間:2020/5/27 9:48:50 瀏覽次數(shù):8675 作者:趙一葦 返回列表

  瓜果飄香,綠浪起伏。5月的空氣里彌漫著沁人的氣味,金山區(qū)“一葡二桃三莓四瓜”的產(chǎn)業(yè)布局也迎來了這個時節(jié)的“盛果”期,一批“高甜”名優(yōu)瓜果接踵而至,“躍”上市民餐桌。

  隨著氣溫逐漸升高,“網(wǎng)紅”西瓜金山“小皇冠”即將進入佳賞味期。小皇冠果皮極薄,其瓜瓤呈晶黃色,肉質(zhì)細嫩,比普通瓜更加沙爽脆甜、細膩多汁、清爽可口。日前,上海亭中糧食專業(yè)合作社采收的首批小皇冠糖度已經(jīng)達到14.7。受天氣因素影響,今年小皇冠的黑籽率普遍較低,農(nóng)技人員表示,人工授粉的西瓜籽粒通常比較飽滿,通過觀察籽的飽和度,市民可以清晰地分辨西瓜的品質(zhì)?!靶』使凇钡纳鲜衅趯⒊掷m(xù)至7月中旬左右。此外,合作社種植的一批金銀208鮮食玉米也上市,糖度更是高達17.1。

  和小皇冠一樣深受追捧的還有“雙色冰激淋”西瓜。乍一看,外觀與普通的西瓜并沒有太大區(qū)別,但縱切開來,剖面瓜瓤顏色紅橙、乳黃相間似彩虹,因此也被“食客”們稱為“彩虹西瓜”。這款西瓜皮薄如紙,口感酥爽細嫩,有冰激淋一般入口即化的感覺,味道醇正清甜,散發(fā)獨特的清香。瓜心含糖量一般可以達到13~14度左右。今年,上海田甜果業(yè)專業(yè)種植合作社的“雙色冰淇淋”西瓜于本月初一經(jīng)上市便被一搶而空,加上瓜期較短,目前銷售已進入尾聲,有購買需求的市民可提前預訂。之后,合作社種植的“小皇冠”西瓜、“黑津”西瓜、水蜜桃、黑玉米、哈密瓜等水果將接下“接力棒”繼續(xù)供應市民餐桌。明年,這款“彩虹西瓜”有望更大范圍地推向市場。

  “五月枇杷滿樹金”,五月正是吃枇杷的好時節(jié)。在積累了充分的光照后,金山區(qū)枇杷研發(fā)中心的“軟條白沙”枇杷已經(jīng)進入盛果期?!俺墒於仍礁?,糖度越高,近7-10天口感佳”,負責人介紹,軟條白沙相比其他白枇杷,具有突出的品種優(yōu)越性,含糖量高可達到20度左右,基地也是目前全市唯一一家規(guī)?;O(shè)施栽培枇杷的種植基地。通過技術(shù)手段更好地進行品控?!败洍l白沙”的上市期將持續(xù)到6月中旬,基地開放少量預約采摘名額。

  除此之外,平漾櫻桃、珠豐甜瓜、圣女果、西州蜜哈密瓜等特色瓜果也已經(jīng)悄然上線。今年,金山將通過“金山味道”區(qū)域公用品牌建設(shè)來擴大該區(qū)優(yōu)質(zhì)瓜果的影響力。

作者:趙一葦 來源:東方城鄉(xiāng)報



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