“這是可以直接食用的蘭州凈片鮮百合,五六顆百合才能挑出這么一小盒;這種脆脆的、金燦燦的是百合新產(chǎn)品——百合脆片,非常適合小孩,既營養(yǎng)又方便……”在甘肅爽口源生態(tài)科技股份有限公司,董事長呂斐斌拿著百合產(chǎn)品——向記者介紹著。作為甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),爽口源立足于蘭州百合特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),將供應(yīng)鏈模式應(yīng)用于蘭州百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條中。目前,公司已完成種植端集配體系建設(shè)流程及功能設(shè)計,初步形成生產(chǎn)、加工、倉儲、物流配送等環(huán)節(jié)標準化體系建設(shè)格局,實現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)百合產(chǎn)業(yè)的標準化發(fā)展模式。市商務(wù)局副局長陳海力介紹,“爽口源”的供應(yīng)鏈模式其實是蘭州市供應(yīng)鏈體系建設(shè)的一個縮影。蘭州市目前正在圍繞供應(yīng)鏈平臺建設(shè)的要求,構(gòu)建城鄉(xiāng)高效配送體系和現(xiàn)代供應(yīng)鏈體系,有效促進蘭州市商貿(mào)物流經(jīng)濟提質(zhì)增效降本,提高企業(yè)核心競爭力。
1、研發(fā)系列產(chǎn)品蘭州百合暢銷國內(nèi)外
金秋十月,在“爽口源”公司的優(yōu)質(zhì)種球組培快繁中心,記者看到大棚里黃燦燦的百合苗,是收獲的喜悅,洋溢著秋天的味道,透過基質(zhì)感受到了百合產(chǎn)業(yè)的那份生機勃勃?!叭~子再熟黃點,讓土里的種球再不斷地生長下,再培育一段時間,種球就能采收配送基地種植了?!贝笈锢锏墓ぷ魅藛T一邊麻利地為百合苗除著草,一邊向記者介紹著,雖然沒有盛夏時節(jié)的滿眼翠綠,但黃燦燦的百合苗下仍然是一番生機勃勃的景象。
“這是九年生的除芯大片,可以鮮吃的水果百合;這是三年生的百合,煲湯用的;這是六年生的百合,主要是蒸、煮、炒時的食材……”呂斐斌董事長告訴記者,現(xiàn)在公司研發(fā)了即食凈片鮮百合、百合營養(yǎng)脆片、百合保健花茶、百合速溶粉、百合多糖等蘭州百合系列產(chǎn)品,通過建立電商平臺和跨境電子銷售體系,蘭州百合不僅暢銷于國內(nèi)一線及沿海城市的大中型超市、豪華酒店、果蔬超市和連鎖餐飲行業(yè),銷售網(wǎng)絡(luò)更是拓展到新加坡、馬來西亞、泰國等地。目前,該公司在建的蘭州市特色農(nóng)產(chǎn)品(百合)集配供應(yīng)鏈服務(wù)體系項目,進展順利。作為蘭州市現(xiàn)代流通領(lǐng)域供應(yīng)鏈體系建設(shè)試點企業(yè)鏈主單位,“爽口源”充分利用各企業(yè)優(yōu)勢資源,打造種植、加工、倉儲、配送等一體化特色農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈集配一體化特色產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系,提升甘肅特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的循環(huán)高效快速發(fā)展,探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。
2、打通供應(yīng)鏈上下游實現(xiàn)精準扶貧
百合是蘭州的特色農(nóng)產(chǎn)品,更是脫貧致富的金字招牌。通過特色農(nóng)產(chǎn)品集配供應(yīng)鏈服務(wù)體系的建設(shè),“爽口源”在產(chǎn)生效益的同時,更是帶動了周邊農(nóng)戶的脫貧致富。“提升蘭州特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈水平提升了特色農(nóng)產(chǎn)品流通率,降低了物流成本,同比提升了60%?!眳戊潮笳f,“爽口源”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,有效對接貧困農(nóng)戶與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,打造萬畝“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護”、“綠色食品”和“出口級百合標準化”種植生產(chǎn)區(qū),集中連片建設(shè)標準化生產(chǎn)基地。通過嚴格的質(zhì)量體系管理標準,在田間技術(shù)指導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)范化種植生產(chǎn),在保障原生態(tài)、綠色百合原料生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,建立多個原料采收點,解決百合種植農(nóng)戶銷路問題,輻射帶動百合主產(chǎn)區(qū)2000多戶種植農(nóng)戶增加經(jīng)濟收入。
同時,“爽口源”以培育蘭州百合產(chǎn)業(yè)為核心,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,擴大產(chǎn)品規(guī)模。通過“企業(yè)+扶貧車間+貧困戶”的形式,開創(chuàng)貧困戶就地就近就業(yè)模式,解決了西果園鎮(zhèn)及周邊地區(qū)貧困農(nóng)戶和社會富余勞動力的就業(yè)問題,已安置100多名社會勞動力就業(yè),不僅解決了貧困戶就業(yè)問題與經(jīng)濟來源,而且有力破解了當前農(nóng)村留守兒童、空巢老人面臨的思想?yún)T乏、精神孤單等窘?jīng)r,大大提高了山區(qū)貧困戶脫貧致富的信心,帶動農(nóng)戶增收。
3、以兩個試點城市建設(shè)為契機提高企業(yè)核心競爭力
2018年,財政部、商務(wù)部聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于開展2018年流通領(lǐng)域現(xiàn)代供應(yīng)鏈體系建設(shè)的通知》,組織開展供應(yīng)鏈體系建設(shè)申報工作。經(jīng)過努力,蘭州市成功進入流通領(lǐng)域現(xiàn)代供應(yīng)鏈體系建設(shè)試點城市,這對蘭州的商貿(mào)物流發(fā)展具有里程碑式的意義。目前,批試點項目建設(shè)總體進度達到53%,投資完成22000萬元,試點企業(yè)的運營能力和現(xiàn)代化管理水平逐步增強。
蘭州市目前正在以兩個試點城市建設(shè)為契機,進一步培育壯大蘭州市商貿(mào)流通主體、加強物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提升物流信息化標準化水平、完善城鄉(xiāng)高效配送網(wǎng)絡(luò),推進城鄉(xiāng)配送網(wǎng)絡(luò)化、集約化、標準化,構(gòu)建城鄉(xiāng)高效配送體系和現(xiàn)代供應(yīng)鏈體系。
目前,蘭州市18個供應(yīng)鏈試點項目已順利啟動建設(shè),5戶城鄉(xiāng)高效配送試點企業(yè)也已全面推進共同配送。聚焦商貿(mào)流通、高原夏菜、特色農(nóng)產(chǎn)品、醫(yī)藥和牛肉面食材五大供應(yīng)鏈體系,各項目單位計劃實施建設(shè)的分撥中心、智能化冷庫、標準化倉庫、揀選車間、育苗基地等設(shè)施已開始新建和提升改造,智能化分揀設(shè)備、立體貨架、標準化車輛已著手購置或裝配,智能化庫房管理系統(tǒng)、配送系統(tǒng)、追溯系統(tǒng)、電子商務(wù)系統(tǒng)等供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)已開始專業(yè)定制和系統(tǒng)開發(fā)。
作者:王星明 文馬軍 來源:蘭州晚報
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